

Medewerker reserveringen m/v
De functie:
De medewerker reserveringen zorgt voor het boeken van individuele of groeps
kamerreserveringen op een zo gunstig mogelijke wijze qua bezetting en opbrengst
voor Hotel Die Port van Cleve (121 kamers) en Hotel Artemis Amsterdam (256
kamers)
De reserveringen komen binnen via telefoon, fax, email en internet en worden verwerkt in het reserveringssysteem Lodgegate. De medewerker reserveringen behandelt de aanvraag en informeert de aanvragers (touroperators, gasten, agenten) over mogelijkheden/onmogelijkheden. Tevens behandelt de medewerker de uitstaande opties, wijzigingen in boekingen en verzorgt overzichten m.b.t. tot reserveringen en kameromzetten.
Het profiel:
• Afgeronde MHS of gelijkwaardig
• Tenminste 6 maanden (stage)ervaring als medewerker reserveringen of receptionist
in een hotel
• Kennis van geautomatiseerde reserveringssystemen (bv. Fidelio)
• Kennis van de Nederlandse en Engelse taal en bij voorkeur een derde Europese
taal
• Kennis van MS Office (Word en Excel)
• Zeer nauwkeurig, precies en kunnen werken onder druk
• Gastgericht; het willen verlenen van optimale service zit in je
• Collegiaal, verantwoordelijkheidsgevoel, een actieve houding en alert.
Spreekt deze vacature je aan, dan ontvangen wij graag een sollicitatiebrief met curriculum vitae en pasfoto. Deze kun je sturen naar:
Aeon
Plaza Hotels
T.a.v. mevrouw E. Douma
Human Resource Manager
Postbus 3788
1001 AN Amsterdam
Of naar hr@aeonplazahotels.com
Onvolledige
sollicitaties worden niet in behandeling genomen.
Receptionist
m/v
De functie:
De receptionist is het eerste aanspreekpunt voor onze gasten en zorgt ervoor
dat zij professioneel, vlot en volgens de standaarden van Hotel Artemis Amsterdam
worden geholpen. Hierbij hoort o.m. het in- en uitchecken van de gasten, het
administratief afhandelen hiervan, het beantwoorden van vragen en het verstrekken
van informatie.
Er wordt gewerkt in wisseldiensten van 07.00 tot 15.00 of van 15.00 tot 23.00
Profiel
• Opleiding op minimaal MHS niveau
• Minimaal 6 maanden stage ervaring als hotelreceptionist
• Kennis van in ieder geval de Nederlandse en Engelse taal en bij voorkeur
Duits of Frans
• Kennis van een hotelreserveringssysteem (bijv. Fidelio)
• Je hebt een frisse uitstraling en je bent representatief
• Je bent gastgericht; het willen verlenen van optimale service zit in
je
• Je bent collegiaal, hebt verantwoordelijkheidsgevoel, een actieve houding
en je bent alert
Spreekt deze vacature je aan, dan ontvangen wij graag een sollicitatiebrief met curriculum vitae en pasfoto. Deze kun je sturen naar:
Aeon
Plaza Hotels
T.a.v. mevrouw E. Douma
Human Resource Manager
Postbus 3788
1001 AN Amsterdam
Of naar hr@aeonplazahotels.com
Onvolledige sollicitaties worden niet in behandeling genomen.
Floor Supervisor m/v
De functie:
De afdeling housekeeping bestaat uit een Executive Housekeeper, een Assistant,
5 floorsupervisors en een team van kamersmeisjes en medewerkers algemene dienst.
De floorsupervisor stuurt de kamermeisjes en de medewerkers algemene dienst
aan die belast zijn met het verblijfsgereed maken van de kamers en de schoonmaak
van de publieke ruimtes en toiletten. De floorsupervisor regelt de werkzaamheden
en ziet toe op de kwaliteit. Er wordt gewerkt in wisseldiensten.
Profiel:
• Opleiding op MBO niveau (MHS of FD)
•
(Stage) ervaring in een 4 of 5 sterren hotel
•
In staat zijn om een groep medewerkers aan te sturen
•
Kennis van in ieder geval de Nederlandse en Engelse taal
•
Je staat stevig in je schoenen, je kunt werken onder druk en je bent niet te
beroerd om je handen uit je mouwen te steken
•
Je hebt een frisse uitstraling en je bent representatief
•
Je bent gastgericht; het willen verlenen van optimale service zit in je
•
Je bent collegiaal, hebt verantwoordelijkheidsgevoel, een actieve houding en
je bent alert
Aeon
Plaza Hotels
T.a.v. mevrouw E. Douma
Human Resource Manager
Postbus 3788
1001 AN Amsterdam
Of naar hr@aeonplazahotels.com
Onvolledige sollicitaties worden niet in behandeling genomen.
Dutch Design Hotel Artemis Amsterdam is een dynamisch en comfortabel 4 sterren hotel gelegen tussen het centrum van Amsterdam, Schiphol en de Zuid-as. Het hotel heeft 256 kamers, 11 banquetzalen, en Restaurant-Bar de Stijl met riant terras. Ons team zorgt op een inspirerend kunstzinnige wijze voor een unieke beleving waarbij originaliteit, flexibiliteit en creativiteit voorop staan. Onlangs hebben wij een aanbeveling ontvangen van de Guide Michelin.
Onze keuken kenmerkt zich door inspirerend kunstzinnige kaart, welke om de 3 maanden wordt aangepast. De keukenbrigade is verantwoordelijk voor ontbijt, lunch, diner, room service en banquetpartijen.. Onze banquetpartijen bestaan uit evenementen als modeshows en kunstexpo's. Daarnaast verzorgen wij vergaderingen, borrels, buffetten, lunches en diners voor groepen van 2 tot 230 personen. De totale brigade bestaat uit een chef kok, exec sous chef, jr sous chefs, chefs de parti, demi chefs de parti, ontbijtkoks en leerlingen.
De junior sous chef geeft leiding aan het keuken team gedurende een shift en is verantwoordelijk voor het bereiden en doorgeef gereed maken van gerechten voor zowel banqueting, room service als restaurant. Dit is een uitdagende functie voor iemand die zichzelf verder wil ontwikkelen op het gebied van keukenmanagement.
Profiel:
• Minimaal 3 jaar ervaring als chef de parti in een gelijkwaardig bedrijf
• In bezit van vijfdejaars SVH diploma en HACCP certificaat
• Teamplayer
• Leermeester diploma is een pre
• Vaardig met MS Office
• Beheersing van de Nederlandse en Engelse taal
Spreekt deze vacature je aan, dan ontvangen wij graag een sollicitatiebrief
met curriculum vitae en pasfoto. Deze kun je sturen naar:
Aeon Plaza Hotels
T.a.v. mevrouw E. Douma
Human Resource Manager
Postbus 3788
1001 AN Amsterdam
Of naar hr@aeonplazahotels.com
Chef
de Parti m/v
Dutch Design Hotel Artemis Amsterdam is een dynamisch en comfortabel
4 sterren hotel gelegen tussen het centrum van Amsterdam, Schiphol
en de Zuid-as. Het hotel heeft 256 kamers, 11 banquetzalen, en Restaurant-Bar
de Stijl met riant terras. Ons team zorgt op een inspirerend kunstzinnige
wijze voor een unieke beleving waarbij originaliteit, flexibiliteit
en creativiteit voorop staan. Onlangs hebben wij een aanbeveling
ontvangen van de Guide Michelin.
Onze keuken kenmerkt zich door inspirerend kunstzinnige kaart, welke om de 3 maanden wordt aangepast. De keukenbrigade is verantwoordelijk voor ontbijt, lunch, diner, room service en banquetpartijen. Onze banquetpartijen bestaan uit evenementen als modeshows en kunstexpo's. Daarnaast verzorgen wij vergaderingen, borrels, buffetten, lunches en diners voor groepen van 2 tot 230 personen. De totale brigade bestaat uit een chef kok, executive sous chef, jr. sous chefs, chefs de parti, demi chefs de parti, ontbijtkoks en leerlingen.
De chef de parti zorgt voor het bereiden en doorgeven van de culinair hoogwaardige gerechten.
Profiel:
• In bezit van BBL niveau 3, zelfstandig werkend kok
• Ervaring met HACCP
• Ervaring in een soortgelijke functie
• Beheersing van de Nederlandse en Engelse taal
• Je hebt een frisse uitstraling en je bent representatief
• Je bent gastgericht; het willen verlenen van optimale service zit in
je
• Je bent collegiaal, hebt verantwoordelijkheidsgevoel, een actieve houding
en je bent alert
Spreekt deze vacature je aan, dan ontvangen wij graag een sollicitatiebrief met curriculum vitae en pasfoto. Deze kun je sturen naar:
Aeon
Plaza Hotels
T.a.v. mevrouw E. Douma
Human Resource Manager
Postbus 3788
1001 AN Amsterdam
Of naar hr@aeonplazahotels.com
Onvolledige sollicitaties worden niet in behandeling genomen.
Ontbijtkok m/v
Dutch Design Hotel Artemis Amsterdam is een dynamisch en comfortabel 4 sterren
hotel gelegen tussen het centrum van Amsterdam, Schiphol en de Zuid-as. Het
hotel heeft 256 kamers, 11 banquetzalen, en Restaurant-Bar de Stijl met riant
terras. Ons team zorgt op een inspirerend kunstzinnige wijze voor een unieke
beleving waarbij originaliteit, flexibiliteit en creativiteit voorop staan.
Onlangs hebben wij een aanbeveling ontvangen van de Guide Michelin.
Onze keuken kenmerkt zich door inspirerend kunstzinnige kaart, welke om de 3 maanden wordt aangepast. De keukenbrigade is verantwoordelijk voor ontbijt, lunch, diner, room service en banquetpartijen.. Onze banquetpartijen bestaan uit evenementen als modeshows en kunstexpo's. Daarnaast verzorgen wij vergaderingen, borrels, buffetten, lunches en diners voor groepen van 2 tot 230 personen. De totale brigade bestaat uit een chef kok, exec sous chef, jr sous chefs, chefs de parti, demi chefs de parti, ontbijtkoks en leerlingen.
De ontbijtkok is verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten voor het ontbijt en voor het bijhouden van het ontbijtbuffet. Hiervoor zijn we op zoek naar een vroege vogel die in staat is zelfstandig te werken.
Profiel:
• Bij voorkeur in het bezit van een SVH kok opleiding
•
Ervaring in een soortelijke functie
•
Bekend met HACCP
•
Beheersing van de Nederlandse en bij voorkeur de Engelse taal
•
In staat om altijd om 05.30 aanwezig te zijn in het hotel
•
Je hebt een frisse uitstraling en je bent representatief
•
Je bent gastgericht; het willen verlenen van optimale service zit in je
•
Je bent collegiaal, hebt verantwoordelijkheidsgevoel, een actieve houding en
je bent alert
Spreekt deze vacature je aan, dan ontvangen wij graag een sollicitatiebrief met curriculum vitae en pasfoto. Deze kun je sturen naar:
Aeon
Plaza Hotels
T.a.v. mevrouw E. Douma
Human Resource Manager
Postbus 3788
1001 AN Amsterdam
Of naar hr@aeonplazahotels.com
Onvolledige sollicitaties worden niet in behandeling genomen.
De afdeling:
Dutch Design Hotel Artemis Amsterdam is een dynamisch en comfortabel 4 sterren
hotel gelegen tussen het centrum van Amsterdam, Schiphol en de Zuid-as.
Het hotel heeft 256 kamers, 11 banquetzalen, en Restaurant-Bar de Stijl
met riant terras. Ons team zorgt op een inspirerend kunstzinnige wijze
voor een unieke beleving waarbij originaliteit, flexibiliteit en creativiteit
voorop staan. Onlangs hebben wij een aanbeveling ontvangen van de Guide
Michelin.
De functie:
De Chief Steward is verantwoordelijk voor de werkuitvoering in de spoelkeuken.
In de spoelkeuken werken 6 stewards die met elkaar zorgen voor het afwassen
en gereed maken voor gebruik van serviesgoed en bestek. De Chief Steward
coördineert de uitvoering van de werkzaamheden en verricht tevens
zelf werkzaamheden als steward/afwasser.
Het profiel
• Je bent collegiaal, hebt verantwoordelijkheidsgevoel, een actieve houding
en je bent alert
•
Leidinggevende ervaring
•
Uitstekende communicatievaardigheden
•
Kennis van in ieder geval de Nederlandse en Engelse taal en bij voorkeur Duits
of Frans
•
Je hebt een frisse uitstraling en je bent representatief
•
Je bent gastgericht; het willen verlenen van optimale service zit in je
Spreekt deze vacature je aan, dan ontvangen wij graag een sollicitatiebrief met curriculum vitae en pasfoto. Deze kun je sturen naar:
Aeon Plaza Hotels
T.a.v. mevrouw E. Douma
Human Resource Manager
Postbus 3788
1001 AN Amsterdam
Of naar hr@aeonplazahotels.com
Onvolledige sollicitaties worden niet in behandeling genomen
Dutch Design Hotel Artemis Amsterdam is een dynamisch en comfortabel 4 sterren hotel gelegen tussen het centrum van Amsterdam, Schiphol en de Zuid-as. Het hotel heeft 256 kamers, 11 banquetzalen, en Restaurant-Bar de Stijl met riant terras. Ons team zorgt op een inspirerend kunstzinnige wijze voor een unieke beleving waarbij originaliteit, flexibiliteit en creativiteit voorop staan. Onlangs hebben wij een aanbeveling ontvangen van de Guide Michelin.
De afdeling:
De F&B binnen Hotel Artemis Amsterdam bestaat uit Restaurant-Bar de Stijl
(geopend voor ontbijt, lunch en diner) met een capaciteit tot 175 personen,
een terras met 120 plaatsen en 11 multifunctionele zalen voor maximaal 225
personen. Onze keuken kenmerkt zich door inspirerend kunstzinnige kaart, welke
om de 3 maanden wordt aangepast. Onze banquetpartijen bestaan uit evenementen
als modeshows en kunstexpo's. Daarnaast verzorgen wij vergaderingen, borrels,
buffetten, lunches en diners voor groepen van 2 tot 230 personen.
De functie:
De F&B Service manager is, samen met 2 collega’s, verantwoordelijk
voor het restaurant (geopend voor ontbijt, lunch en diner), de bar en de
banqueting. Hij of zij geeft leiding aan een team bestaande uit supervisors,
medewerkers bediening en bartenders. De focus zal liggen op het aansturen
van het a la carte restaurant. De F&B Service Manager krijgt leiding
van de Executive F&B Service Manager van de hotelgroep.
Het profiel
• Opleiding op MHS/SVH niveau
• Meerdere jaren leidinggevende ervaring als restaurant manager in een
4/5* hotel of een luxe restaurant
• Zeer uitgebreide a la carte kennis
• Kennis van de Nederlandse en Engelse taal
• Leermeesterdiploma
• Oog voor detail met name voor Service en Kwaliteit
Spreekt deze vacature je aan, dan ontvangen wij graag een sollicitatiebrief met curriculum vitae en pasfoto. Deze kun je sturen naar:
Aeon Plaza Hotels
T.a.v. mevrouw E. Douma
Human Resource Manager
Postbus 3788
1001 AN Amsterdam
Of naar hr@aeonplazahotels.com
Onvolledige sollicitaties worden niet in behandeling genomen
Dutch Design Hotel Artemis Amsterdam is een dynamisch en comfortabel 4 sterren hotel gelegen tussen het centrum van Amsterdam, Schiphol en de Zuid-as. Het hotel heeft 256 kamers, 11 banquetzalen, en Restaurant-Bar de Stijl met riant terras. Ons team zorgt op een inspirerend kunstzinnige wijze voor een unieke beleving waarbij originaliteit, flexibiliteit en creativiteit voorop staan. Onlangs hebben wij een aanbeveling ontvangen van de Guide Michelin.
De F&B binnen Hotel Artemis Amsterdam bestaat uit Restaurant-Bar de Stijl (geopend voor ontbijt, lunch en diner) met een capaciteit tot 175 personen, een terras met 120 plaatsen en 11 multifunctionele zalen voor maximaal 225 personen. Onze keuken kenmerkt zich door inspirerend kunstzinnige kaart, welke om de 3 maanden wordt aangepast. Onze banquetpartijen bestaan uit evenementen als modeshows en kunstexpo's. Daarnaast verzorgen wij vergaderingen, borrels, buffetten, lunches en diners voor groepen van 2 tot 230 personen.
De functie:
De
F&B supervisor stuurt de restaurantoperatie aan van ontbijt, lunch
en diner en van banquetpartijen. Hij of zij geeft leiding aan de medewerkers
bediening,
zorgt voor een soepel verloop van de dagelijkse operatie en is ervoor verantwoordelijk
dat het onze gasten aan niets ontbreekt. De supervisor krijgt leiding van
de F&B Service Manager.
Profiel
• Opleiding op MHS/SVH niveau
•
Leidinggevende ervaring in een restaurant van een 4/5* hotel is een pre
•
Ruime a la carte ervaring
•
Kennis van in ieder geval de Nederlandse en Engelse taal
•
Je hebt een frisse uitstraling en je bent representatief
•
Je bent gastgericht; het willen verlenen van optimale service zit in je
•
Je bent collegiaal, hebt verantwoordelijkheidsgevoel, een actieve houding en
je bent alert
Spreekt
deze vacature je aan, dan ontvangen wij graag een sollicitatiebrief met
curriculum vitae en pasfoto. Deze kun je sturen naar:
Aeon
Plaza Hotels
T.a.v. mevrouw E. Douma
Human Resource Manager
Postbus 3788
1001 AN Amsterdam
Of naar hr@aeonplazahotels.com
Medewerker
bediening m/v
De F&B binnen Hotel Artemis Amsterdam bestaat uit Restaurant-Bar
de Stijl (geopend voor ontbijt, lunch en diner) met een capaciteit tot
175 personen, een terras met 120 plaatsen en 11 multifunctionele zalen
voor maximaal 225 personen. Onze keuken kenmerkt zich door inspirerend
kunstzinnige kaart, welke om de 3 maanden wordt aangepast. Onze banquetpartijen
bestaan uit evenementen als modeshows en kunstexpo's. Daarnaast verzorgen
wij vergaderingen, borrels, buffetten, lunches en diners voor groepen
van 2 tot 230 personen.
De medewerker bediening ontvangt en placeert de gasten voor ontbijt, lunch of diner. Hij of zij neemt de bestellingen op, bedient de gasten en zorgt voor de mise en place. Daarnaast helpt de medewerker bediening bij het gereedmaken van de banquetzalen en het bedienen tijdens vergaderingen en partijen.
Profiel
• Opleiding op SVH/MHS niveau
• Servicegerichte en flexibele instelling.
• Ervaring in a la carte restaurants; kunnen lopen, dienblad met 1 hand
kunnen dragen, fles wijn aan tafel kunnen openen
• Kennis van de Nederlandse en Engelse taal
• Je hebt een frisse uitstraling en je bent representatief
• Je bent gastgericht; het willen verlenen van optimale service zit in
je
• Je bent collegiaal, hebt verantwoordelijkheidsgevoel, een actieve houding
en je bent alert
Spreekt deze vacature je aan, dan ontvangen wij graag een sollicitatiebrief met curriculum vitae en pasfoto. Deze kun je sturen naar:
Aeon
Plaza Hotels
T.a.v. mevrouw E. Douma
Human Resource Manager
Postbus 3788
1001 AN Amsterdam
Of naar hr@aeonplazahotels.com
Onvolledige sollicitaties worden niet in behandeling genomen.
Hotel Die Port van Cleve is gelegen in hartje Amsterdam, achter het Koninklijk Paleis op de Dam. Geopend in 1870 kent het hotel een historische uitstraling en Hollandse gezelligheid. Het hotel biedt 120 kamers, Brasserie De Poort, Bodega De Blauwe Parade, Bar De Hooijberg en heeft een vergadercapaciteit voor 2-50 personen. Een hecht team van medewerkers staat hier dagelijks klaar om onze gasten die service te bieden waar Hotel Die Port van Cleve beroemd om is.
De
functie:
Het receptieteam van Hotel Die Port van Cleve bestaat uit een Front
Desk Manager, twee shiftleaders, 5 receptionisten, 4 portiers en
2 stagiairs. De receptionist is het eerste aanspreekpunt voor onze
gasten
en zorgt ervoor dat zij professioneel, vlot en volgens de standaarden
van Hotel Die Port van Cleve worden geholpen. Hierbij hoort o.m.
het in- en uitchecken van de gasten, het administratief afhandelen
hiervan,
het beantwoorden van vragen en het verstrekken van informatie. Er
wordt gewerkt in wisseldiensten van 07.00 tot 15.00 of van 15.00 tot
23.00
Profiel
• Opleiding op MHS/HHS niveau
• Enkele jaren ervaring als receptionist in 4/5* hotels
• Kennis van in ieder geval de Nederlandse, Engelse en Duitse taal, een
vierde Europese taal is een pre.
• Kennis van een Property Management System (bijv. Fidelio)
• Je bent gastgericht; het willen verlenen van optimale service zit in
je
• Je bent collegiaal, hebt verantwoordelijkheidsgevoel, een actieve houding
en je bent alert
• Je hebt een frisse uitstraling en je bent representatief
Spreekt deze vacature je aan, dan ontvangen wij graag een sollicitatiebrief
met curriculum vitae en pasfoto. Deze kun je sturen naar:
Aeon
Plaza Hotels
T.a.v. mevrouw E. Douma
Human Resource Manager
Postbus 3788
1001 AN Amsterdam
Of naar hr@aeonplazahotels.com
Onvolledige sollicitaties worden niet in behandeling genomen.
Hotel Die Port van Cleve is gelegen in hartje Amsterdam, achter het Koninklijk Paleis op de Dam. Geopend in 1870 kent het hotel een historische uitstraling en Hollandse gezelligheid. Het hotel biedt 120 kamers, Brasserie De Poort, Bodega De Blauwe Parade, Bar De Hooijberg en heeft een vergadercapaciteit voor 2-50 personen. Een hecht team van medewerkers staat hier dagelijks klaar om onze gasten die service te bieden waar Hotel Die Port van Cleve beroemd om is.
De functie:
De afdeling housekeeping bestaat uit een Executive Housekeeper, 3 floorsupervisors
en een team van kamersmeisjes en medewerkers algemene dienst. De floorsupervisor
stuurt de kamermeisjes en de medewerkers algemene dienst aan die belast
zijn met het verblijfsgereed maken van de kamers en de schoonmaak van de
publieke ruimtes en toiletten. De floorsupervisor regelt de werkzaamheden
en ziet toe op de kwaliteit. Er wordt gewerkt in wisseldiensten.
Het profiel
• Opleiding op MBO niveau (MHS of FD)
•
(Stage) ervaring in een 4 of 5 sterren hotel
•
In staat zijn om een groep medewerkers aan te sturen
•
Kennis van in ieder geval de Nederlandse en Engelse taal
•
Je staat stevig in je schoenen, je kunt werken onder druk en je bent niet te
beroerd om je handen uit je mouwen te steken
•
Je hebt een frisse uitstraling en je bent representatief
•
Je bent gastgericht; het willen verlenen van optimale service zit in je
•
Je bent collegiaal, hebt verantwoordelijkheidsgevoel, een actieve houding en
je bent alert
t
Spreekt deze vacature je aan, dan ontvangen wij graag een sollicitatiebrief met curriculum vitae en pasfoto. Deze kun je sturen naar:
Aeon Plaza Hotels
T.a.v. mevrouw E. Douma
Human Resource Manager
Postbus 3788
1001 AN Amsterdam
Of naar hr@aeonplazahotels.com
Onvolledige sollicitaties worden niet in behandeling genomen
Chef
de Parti m/v
Hotel Die Port van Cleve is gelegen in hartje Amsterdam, achter het Koninklijk
Paleis op de Dam. Geopend in 1870 kent het hotel een historische uitstraling
en Hollandse gezelligheid. Het hotel biedt 120 kamers, Brasserie De Poort,
Bodega De Blauwe Parade, Bar De Hooijberg en heeft een vergadercapaciteit
voor 2-50 personen. Een hecht team van medewerkers staat hier dagelijks klaar
om onze gasten die service te bieden waar Hotel Die Port van Cleve beroemd
om is.
De F&B binnen Hotel Die Port van Cleve bestaat uit Brasserie De Poort,
de Hooijberg bar en Bar-Bodega De Blauwe Parade (voor o.a. jenever- en likeurproeverijen).
Tevens is er een banquetcapaciteit van 2 tot 50 personen.
Brasserie De Poort is wereldberoemd om zijn genummerde biefstukken die
al sinds 1870 geserveerd worden met elk een eigen uniek nummer. Naast
deze speciale
biefstukken wordt er zowel echte Hollandse dis als internationale gerechten
geserveerd.
De chef de parti zorgt voor het bereiden en doorgeven van de culinair hoogwaardige
gerechten
Profiel:
• In bezit van BBL niveau 3, zelfstandig werkend kok
• Ervaring met HACCP
• Ervaring in een soortgelijke functie
• Beheersing van de Nederlandse en Engelse taal
• Je hebt een frisse uitstraling en je bent representatief
• Je bent gastgericht; het willen verlenen van optimale service zit in
je
• Je bent collegiaal, hebt verantwoordelijkheidsgevoel, een actieve houding
en je bent alert
Spreekt deze vacature je aan, dan ontvangen wij graag een sollicitatiebrief
met curriculum vitae en pasfoto. Deze kun je sturen naar:
Aeon
Plaza Hotels
T.a.v. mevrouw E. Douma
Human Resource Manager
Postbus 3788
1001 AN Amsterdam
Of naar hr@aeonplazahotels.com
Onvolledige
sollicitaties worden niet in behandeling genomen.
Food & Beverage
Supervisor m/v
Hotel Die Port van Cleve is gelegen in hartje Amsterdam, achter het Koninklijk
Paleis op de Dam. Geopend in 1870 kent het hotel een historische uitstraling
en Hollandse gezelligheid. Het hotel biedt 120 kamers, Brasserie De Poort, Bodega
De Blauwe Parade, Bar De Hooijberg en heeft een vergadercapaciteit voor 2-50
personen. Een hecht team van medewerkers staat hier dagelijks klaar om onze gasten
die service te bieden waar Hotel Die Port van Cleve beroemd om is. Onlang hebben
wij een aanbeveling ontvangen van de Guide Michelin.
De
functie:
De F&B supervisor stuurt de restaurantoperatie aan van ontbijt, lunch
en diner en van banquetpartijen. Hij of zij geeft leiding aan de medewerkers
bediening,
zorgt voor een soepel verloop van de dagelijkse operatie en is ervoor verantwoordelijk
dat het onze gasten aan niets ontbreekt.
Profiel:
• Opleiding op MHS/SVH niveau
• Leidinggevende ervaring in een restaurant van een 4/5* hotel is een pre
• Ruime a la carte ervaring
• Kennis van in ieder geval de Nederlandse en Engelse taal
• Je hebt een frisse uitstraling en je bent representatief
• Je bent gastgericht; het willen verlenen van optimale service zit in
je
• Je bent collegiaal, hebt verantwoordelijkheidsgevoel, een actieve houding
en je bent alert
Spreekt deze vacature je aan, dan ontvangen wij graag een sollicitatiebrief met curriculum vitae en pasfoto. Deze kun je sturen naar:
Aeon
Plaza Hotels
T.a.v. mevrouw E. Douma
Human Resource Manager
Postbus 3788
1001 AN Amsterdam
Of naar hr@aeonplazahotels.com
Onvolledige sollicitaties worden niet in behandeling genomen.
Medewerker
bediening m/v:
Hotel Die Port van Cleve is gelegen in hartje Amsterdam, achter het Koninklijk
Paleis op de Dam. Geopend in 1870 kent het hotel een historische uitstraling
en Hollandse gezelligheid. Het hotel biedt 120 kamers, Brasserie De Poort,
Bodega De Blauwe Parade, Bar De Hooijberg en heeft een vergadercapaciteit
voor 2-50 personen. Een hecht team van medewerkers staat hier dagelijks
klaar om onze gasten die service te bieden waar Hotel Die Port van Cleve
beroemd om is.
De functie:
De medewerker bediening ontvangt en placeert de gasten voor ontbijt, lunch
of diner. Hij of zij neemt de bestellingen op, bedient de gasten en zorgt
voor de mise en place. Daarnaast helpt de medewerker bediening bij het gereedmaken
van de banquetzalen en het bedienen tijdens vergaderingen en partijen.
Profiel:
• Opleiding op SVH/MHS niveau
• Servicegerichte en flexibele instelling.
• Ervaring in a la carte restaurants
• Kennis van de Nederlandse en Engelse taal
• Je hebt een frisse uitstraling en je bent representatief
• Je bent gastgericht; het willen verlenen van optimale service zit in
je
• Je bent collegiaal, hebt verantwoordelijkheidsgevoel, een actieve houding
en je bent alert
Spreekt deze vacature je aan, dan ontvangen wij graag een sollicitatiebrief met curriculum vitae en pasfoto. Deze kun je sturen naar:
Aeon
Plaza Hotels
T.a.v. mevrouw E. Douma
Human Resource Manager
Postbus 3788
1001 AN Amsterdam
Of naar hr@aeonplazahotels.com
Onvolledige sollicitaties worden niet in behandeling genomen.