Jobs

Aeon Plaza Hotels is always looking for talented and passionate individuals to complement our team. We value quality, service and professionalism and are looking for people who value the same and are eager to develop their skills. Working with us or at one of our hotels ensures you of an energetic, dynamic and international working environment.

Cooperation, collegiality and hospitality are key in our organization.

Recognize yourself? Apply for one of our vacancies! Please note that all vacancies are in Dutch.

Voor Hotel Die Port Van Cleve zoeken wij een F&B Supervisor

Rijke Nederlandse cultuur en geschiedenis in een historisch Amsterdams hotel..... dat is Hotel Die Port van Cleve.

Hotel Die Port van Cleve is een authentiek en historisch Nederlands hotel, gevestigd in een monumentaal pand in Amsterdam waar Heineken ooit zijn eerste brouwerij begon! Het hotel heeft 122 kamers, Brasserie de Poort, Bodega de Blauwe Parade, Bar De Hooijberg en een vergadercapaciteit voor 2-50 personen. Van de lobby tot aan de kamers zijn tekenen van Delfts Blauw en de Nederlandse geschiedenis te vinden, in allerlei vormen en manieren.

Kortom; een bijzonder gezellig en aangenaam hotel voor zowel gasten als medewerkers!

Wij zoeken een F&B supervisor.

Het team bestaat uit een Restaurant Manager, een F&B Supervisor, een 1e medewerker bediening en 5 medewerkers bediening en een leerling.
Brasserie De Poort is geopend voor ontbijt, lunch, high tea en diner. De Poort is wereldberoemd om zijn genummerde biefstukken die al sinds 1870 geserveerd worden met elk een eigen uniek nummer. Daarnaast serveren wij zowel echte Hollandse dis als internationale gerechten. In onze traditionele Bar-Bodega De Blauwe Parade kan men terecht voor een drankje, lunch, diner of voor een van onze traditionele Nederlandse Jenever of likeur proeverijen.
In deze functie stuur je de restaurantoperatie aan van ontbijt, lunch en diner en zorg je voor een juist verloop van (banqueting)partijen. Je geeft leiding aan de1e medewerker en medewerkers bediening en bent ervoor verantwoordelijk dat het onze gasten aan niets ontbreekt. Je behoudt het totale overzicht en zorgt voor een soepel verloop van de dagelijkse operatie.

Wie ben jij?
• Opleiding op SVH/MHS niveau
• Ervaring in a la carte restaurants en/of ervaring in een restaurant van een 4/5* hotel is een pré,
• In bezit van certificaat Sociale Hygiëne en/ of BHV is een pre,
• Kennis van in ieder geval de Nederlandse en Engelse taal
• Je hebt overzicht en bent in staat om de planning waar nodig aan te passen,
• Je bent in staat om op een prettige wijze het team aan te sturen en samen te werken met je collega's,
• Je hebt een frisse uitstraling en je bent representatief
• Je bent gastgericht; het willen verlenen van optimale service zit in je
• Je bent collegiaal, hebt verantwoordelijkheidsgevoel, een actieve houding en je bent alert

Hotel Die Port van Cleve biedt:
- tegemoetkoming in de reiskosten,
- 'niet ziek' bonusdagen,
- salaris conform Horeca CAO,
- bijdrage aan fitness abonnement,
- collectieve ziektekostenverzekering,
- trainings- en opleidingsmogelijkheden,
- eventuele overuren terug in 'tijd voor tijd',
- een hecht team van medewerkers,
- leuke evenementen als Personeelsfeest, Sinterklaas, Verjaardagen, Medewerkers Lunch
- persoonlijke aandacht voor onze medewerkers waarbij ontwikkeling en doorgroei voorop staat wanneer jij gedrevenheid en inzet toont,
- doordat wij onderdeel zijn van een kleine hotelgroep, is er voor medewerkers veel ruimte om betrokken te zijn bij de ontwikkeling en uitwerking van ideeën en plannen.

Interesse in deze functie?
Stuur dan je CV met motivatie naar:

Hotel Die Port van Cleve
T.a.v. mevrouw A. van den Bos
Assistent HR Manager
Postbus 3788
1001 AN Amsterdam
Of naar This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Meer informatie:
Hotel Die Port van Cleve maakt onderdeel uit van Aeon Plaza Hotels, waartoe ook Dutch Design Hotel Artemis behoort. Meer informatie: www.aeonplazahotels.com, www.artemisamsterdam.com en : www.dieportvancleve.com.

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.