Vacatures

Food & Beverage Supervisor m/v
Hotel Die Port van Cleve herbergt de gezellige Brasserie de Poort voor culinaire verrassingen op het gebied van Hollandse dis en internationale a la carte gerechten. In de authentieke Bar-Bodega De Blauwe Parade kan men terecht voor een aperitief, lichte maaltijd of originele jenever- en likeurproeverij. Ook biedt het hotel de ruimte voor vergaderingen van 2 tot 50
De F&B supervisor stuurt de restaurantoperatie aan van ontbijt, lunch en diner en van banquetpartijen. Hij of zij geeft leiding aan de medewerkers bediening, zorgt voor een soepel verloop van de dagelijkse operatie en is ervoor verantwoordelijk dat het onze gasten aan niets ontbreekt.

Profiel:
• Opleiding op MHS/SVH niveau
• Leidinggevende ervaring in een restaurant van een 4/5* hotel is een pre
• Ruime a la carte ervaring
• Kennis van in ieder geval de Nederlandse en Engelse taal
• Je hebt een frisse uitstraling en je bent representatief
• Je bent gastgericht; het willen verlenen van optimale service zit in je
• Je bent collegiaal, hebt verantwoordelijkheidsgevoel, een actieve houding en je bent alert

Spreekt deze vacature je aan, dan ontvangen wij graag een sollicitatiebrief met curriculum vitae en pasfoto. Deze kun je sturen naar:

Aeon Plaza Hotels
T.a.v. mevrouw E. Douma
Human Resource Manager
Postbus 3788
1001 AN Amsterdam
Of naar edouma@aeonplazahotels.com

Onvolledige sollicitaties worden niet in behandeling genomen.